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肉鸡放养企业或龙头发展的战略瓶颈1

2018-11-06 10:01:05

肉鸡放养企业或龙头发展的战略瓶颈1

张玉明 河北牧益堂动物保健品有限公司

现在主流的肉鸡企业负责人或者放养龙头的年龄大概都在35~50岁之间,只有个别朋友是35岁以下或50岁以上。为什么会这样?因为我感觉这个行业是一个非常复杂、非常特殊的行业,不是什么人想干就能干得了的,起码要具备以下五大经历:大风大浪、大起大落、大苦大难、大喜大悲、大彻大悟,只有经历过这五大经历终大彻大悟的人才能真正做好我们这个行业。

放养龙头普遍缺乏战略意识

《商界》杂志上有这样一句话:当所有的聪明人都去干同一件事情的时候往往意味着悲剧的开始,因为当所有聪明人都看到机会的时候竞争会变得残酷。

我想对这句话放养龙头一定深有感触:他们都是非常聪明非常有魄力的人,也都赚到了钱。因为市场太好了,这么多年市场的急速膨胀,行业门槛低,随便什么人都可以干。目前肉鸡放养的市场太多了,种鸡场放鸡、孵化场放鸡、饲料厂放鸡、兽药经销商放鸡、养殖户也要放鸡、外行业许多投资者也参与到其中来,结果造成放鸡龙头剧增,一个县级市场的大小龙头加起来超过50家,山东莒县竟然有200家龙头,这充分说明一个问题:利润太高,门槛太低。

但是,现在我发现很多龙头都在犹豫都在徘徊。因为肉鸡产业的红利期已经过去,具体来说,肉鸡龙头目前面临的问题与困惑有以下几点:,资源不够雄厚,发展方向不够清晰;第二,人力资源匮乏,缺乏人才;第三,绷紧的资金链;第四,对市场行情风险的无奈。

所以,表面看来,很多龙头热热闹闹风风光光,其实管理混乱,因为你没有系统、没有流程、没有制度、没有标准,基本处于人治阶段,要么父子兵,要么兄弟连,要么姐夫带小舅子。有的虽然成立了公司,有了这个壳,但是实际还是个体户运作,处理不好各部门的关系,这是摆在我们面前非常现实的问题,但是我感觉这些问题都是表面现象,虽然我们经常在探讨这个问题,但实际上并没有抓住问题的实质。

指望市场再回到以前是不可能了。那么我们只能去突破,当别人干不下去的时候,你能突出重围;当别人能干下去的时候,你要彻底;当别人的时候,你要成为霸主。未雨绸缪,防患于未然。我提炼出的对策是:高筑墙--把你的门槛提高,深挖洞--建立核心商业模式,广聚粮--整合资源。

一个企业要想成功一世而非成功一时,就必须有战略。一个月放十五万只肉鸡,一年的资金流动就是5000万。5000万是什么概念?在中国可以算是一个中型企业了。如果你还在父子兵、兄弟连,那肯定要出问题。

诸葛亮说:“假托天象,可以借来十万雄兵”,其实我们现在面临的许多问题的根源就是缺乏战略,只要战略明确,这些问题都可迎刃而解。

大家欠缺的是战略意识。我要放多少只鸡?我要卖多少货?我要挣多少钱?这些只是目标而非战略;没有战略,目标只是空洞的数字,没有任何作用。战略应从远景、使命、价值观三个方面入手,引导我们思考为什么要做企业,企业该如何定位。另外要有自己独特的商业模式,商业模式就是营销模式加上赢利模式,形成一道屏障,阻挡竞争者,超越竞争者。

战略的个环节:为什么要做企业?

这是一场灵魂深处的革命,要忠于自己的内心,心里怎么想就去怎么做!在同样的市场做着同样的生意,为什么结果也会天上地下呢?差别就在于我们每个人的内心世界是不同的。

有一个理论叫竞争层次理论,我们给自己定定位,看看自己在那个层次上,就知道目前的生意处于那个阶段。每个人在当初起家的时候都是把金钱放在位,一切的努力都是为了挣到钱,为房为车,为了过上好日子,这是我们初非常单纯的动机,是我们很朴实的愿望和理想。很多龙头当初都是怀着这样的理想开始的,赶上当时的市场行情特别好,经过自己的努力,于是成功了,都赚到了钱,这个过程都大同小异,关键是有钱以后大家会做什么?

有人开始对自己所从事的行业感兴趣,开始热爱自己的事业,热爱自己的行业,突破金钱的束缚,希望做到当地市场的“老大”,带领别人不断改变当地市场的“游戏规则”,享受这种成功的过程。当你做到当地“老大”的时候,就会参与全国范围的市场竞争,甚至是国际竞争,在这种竞争中你会逐渐感受到祖国的强大是多么的重要,这个时候你就是实业报国了,你的使命变成了为国家为人民。还有更成功的人,他想改变世界,并依靠这种信念战胜一切对手,所向披靡。

当然,还有一些人,他们依靠初单纯的理想过上了富足的生活,就开始吃喝玩乐享受生活,没有了更高层次的追求和理想,当遭遇市场行情低迷的时候,就一蹶不振,彻底败退,甚至有的锒铛入狱。

一个人事业的跌宕起伏,或成或败,其实都是他内心世界的表达。我们到底想成功一时还是成功一世?我们很多从事本行业的人,都对我们这个行业不感兴趣,甚至很痛恨这个行业,这样的人终究会被深爱这个行业的人打败。

那么现在我们该怎么做?你忠于良心的选择有可能会使你一生贫穷,但至少你能得以安宁;当然,你忠于良心的选择也有可能会使你功成名就,但你昧了良心的选择有可能使你短期内暴富,但欠的,终究是要还的。在中国,干净、良心、阳光是做企业的底线,这是我们未来三十年绝地反击的基础。在一个缺乏信仰的国度里,建立企业信仰是头等大事,这是我本人的呼吁,否则我们都很危险。

对于放养龙头,除了物质上的富裕,我们更要追求灵魂上的升华,未来三十年我们必须修炼自己的内心,从内心上开始改变,这样才能真正做到改变世界!远景、使命、价值观,这是值得我们深深思考的问题,如果这些问题没有思考清楚,未来会有许多陷阱等着我们。

战略的第二个环节:企业定位

你到底是干什么吃的,很多人自己心里都不清楚。我们现在很多人都面临这样的问题,只要你改变规则很可能就胜出了,但很多人就是做不到。

什么是企业定位?就是你在对方心目中的位置,或者说你代表了什么。做企业定位时要学会放弃原则,首先想清楚你不能干什么,不能干的就要舍弃;但我们往往是先看我们能干什么,我们能干这个,能干那个,能干好多;好好干一件事情都不一定能成功,更何况干那么多事情呢!

企业定位的点首先是聚焦

企业定位的点首先是聚焦,形成的认知,一定要在某一方面做到,因为只有人们才会知道,很多时候的第二是无人间津的。可以吃肉,第二可以啃骨头,第三可以喝汤,第四肯定就要饿死了。人们只对感兴趣,比如:世界高峰人们都知道珠穆朗玛峰,第二高峰呢?

大家不要觉得位置已经被别人占了,所以定位很难,其实有的是源源不断的位置。回过头来再说说我们牧益堂,开始什么资源都没有,就是几个人凑了几十万块钱,还想做世界老大,怎么做?做不了兽药的老大,我做鸡药老大还不行吗?做不了鸡药老大,我做白羽肉鸡药的老大还不行吗?做不了白羽肉鸡药的老大,我做白羽肉鸡药的治疗药还不行吗?做不了白羽肉鸡药的治疗药老大,我只做一个针对腺胃炎的治疗药还不行吗?结果全国很多的客户都采用了我们的方案。然后我们再做呼吸道的方案,再做气囊炎的方案,一个一个突破,当我们把这几个大病都拿下的时候,白羽肉鸡的治疗药就是我们了,然后我们再做中国鸡药的,再做世界鸡药的。

企业定位的第二点差异化

企业定位的第二点差异化,差异化能形成的竞争优势。对于一个还未出现老大正处于混战时期的行业,我们要努力成为老大,对于一个已经巩固了老大地位的行业,我们要做的就是差异化。

这就是我们说的企业定位。要想为自己的企业定位,其实很简单,要么做,要么做。在物质紧缺时代,老百姓家家都是七大植物、八大动物,过着自给自足的生活,但现在都是专业户的概念了,养鸡专业户、养猪专业户、养牛专业户。连农民都专业化了,如果我们还在多元化发展,那就该好好思考思考了。不管你想做什么,必须成为这个领域的专家,这样才能立足,才能生存。

中国肉鸡放养企业可以定位为当地或中国或世界的鸡肉食品企业、当地或中国或世界的鸡肉食品企业、当地或中国或世界的农牧企业、当地或中国或世界的肉种鸡企业、当地或中国或世界的商品肉鸡养殖企业、当地或中国或世界的黄羽肉鸡养殖企业、当地或中国或世界的肉杂鸡养殖企业、当地或中国或世界的白羽肉鸡养殖企业等等。寻找自己的定位,先做到,抢占势能。

《孙子兵法》讲:夫善战者,求之于势,不责于人。当你坐上老大的位置你就有了势能,当你有了势能,做什么事情都会轻而易举。就像我说的老大吃肉、老二啃骨头、老三喝汤、老四歇菜,这就是市场的淘汰法则。企业定位说到底也就是你始终要明白你的主业是什么,而我们很多人的主业不清晰。所以我们在定位的时候需要深深思考,你到底应该干什么,干什么有优势,干什么成功的可能性。其实不光做企业,即使做人,如果你想成为一个出色的人,也需要给自己定位。

就像我自己的定位一样,跟玩营销的我就跟他玩兽药,他肯定玩不过我,十年来我把全国凡是养猪养鸡的地方都走遍了,做营销讲究实战营销,没有调查没有发言权,这就是我的优势。跟玩兽药的我跟他玩营销,我是做营销咨询起家的,好多年前就开始研究特劳特、唐E.舒尔茨、菲利浦。科特勒的营销理论,这也是我的优势。所以,无论是个人还是企业都需要清晰的定位。(未完待续。本文根据张玉明总裁在牧益堂首届伙伴战略企业家峰会上的讲课内容整理。下期本文的主要内容为肉鸡放养企业或龙头发展的战略设计的第三个环节:商业模式设计。

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