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花旗参莲藕鸡汤的做法_1

2018-11-07 18:21:52
花旗参莲藕鸡汤的做法 “西洋参是人参的一种,可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
西洋参具有滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑的双重功效. 古语云: “西洋参性凉而补, 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”. 故补而不燥是西洋参的特别之处。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。
平日工作繁忙,肝火上升,参有分凉热,这西洋参正适合吃” 食材明细 主料 西洋参 10克 莲藕 200克 鸡 半只 辅料 姜片 2大片 薏仁 1小撮 茨实 1小撮 土茯苓 1小撮 百合 1小撮 山药 1小撮 红枣 5颗 清淡 口味 煲 工艺 一小时 耗时 普通 难度 花旗参莲藕鸡汤的做法步骤 1鸡和莲藕分别切块,红枣去核,其他材料清洗干净 2所有材料一同冷水入锅,清水水位至电饭锅1.0处 3电饭锅煮汤模式,时间定为1个小时 410分钟烹煮后,打开锅,把沫子撇干净,继续炖煮 5时间到时,再加入一勺盐,即可享用
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